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标题: 无糖可乐会致癌?关于可乐的 7 个真相 [打印本页]

作者: 康安途-小版主    时间: 2017-3-7 14:36
标题: 无糖可乐会致癌?关于可乐的 7 个真相
  可乐,聚餐是必备饮料之一。
  常常游走在健康人士的各种讨伐声之中,最后衍生出一种号称零热量的无糖可乐。
  但是,无糖就是健康吗?今天,丁香医生(DingXiangYiSheng)就来说说这个话题。
无糖可乐比普通可乐更健康?  说实在的,甜饮料(包括可乐)在营养界真的是声名狼藉。
  如果非要在他们中间选一个好一点的,那无糖可乐确实要健康一点,毕竟每一罐都少了几十克的糖。
  如果你习惯每天都要喝可乐的话,那换成无糖的会相对好一些。
  至于不含糖,还又甜味,这就要归功于无热量的甜味剂。
  我们的舌头上存在味觉受体,能感知酸甜苦咸鲜这些味道。
  甜味剂能与甜味受体结合,然后火速将信号传给大脑,让大脑觉得「嗯,就是这个味儿。」
  无糖可乐中所使用的甜味剂主要有两种:安赛蜜、阿斯巴甜(都是食品界的老熟人),它们都是零热量的品种。
零热量岂不是能帮助减肥?
  也对,也不对。
  除非你之前每天都要喝上一罐普通可乐,现在改喝无糖可乐,保持其它饮食不变的话,那确实有效。
  但也有研究人员认为,甜味剂可能会影响人体代谢、肠道菌群以及食欲等,反而会让人吃得更多,变得更胖。
  关于减肥,影响的因素实在太多了,不能单凭一种食物做判断,如果你顿顿大鱼大肉,再喝无糖可乐,肯定不减肥。
无糖可乐喝多了会致癌?  无糖可乐中争议比较大的甜味剂是阿斯巴甜,因为它是人工合成的,并且在体内会分解出甲醇
  还是那句老话,脱离剂量谈毒性的行为,都是耍流氓。
  阿斯巴甜的甜度比蔗糖高 200 倍,所以一罐无糖可乐只需要很少的阿斯巴甜就能达到理想的味道。

  按照美国的限制标准,成年男性每天要喝 20 瓶才到上限,一般人做不到。
  重点是,目前并没有确切的研究证明阿斯巴甜会致癌,安赛蜜也没有。
  不过,特殊人群对于阿斯巴甜就要谨慎一点了:
传说可乐会杀精?  会,前提是你把精子泡在可乐里
  至于喝下去,有研究证明影响不大。
  如果真有那么强的效果,以可乐的消费量,人类早就……
可乐+味精 = 春药?
  没用。
  对可乐中糖、磷酸、甜味剂以及味精中的谷氨酸钠等成分进行分析研究,并没有发现所谓的催情效果,而可乐与味精两者之间,也不会发生特殊的化学反应。
  所以,就不要指望了。
  更何况,FDA 都声明过了,并不存在安全有效的非处方类春药。
  如果这个说法是真的,下馆子还喝可乐的人,画面想想也挺美的……
长期饮用可乐都有哪些危害?  1. 普通可乐
  大量的糖(游离糖),让你变胖不说,还会对皮肤产生一定的影响,带走你的如花美貌。
  此外,它还会促进脂肪肝、高血压、痛风等疾病的发生,损害牙齿和骨骼健康。
  2. 无糖可乐
  虽然相对于普通可乐少了很多糖,略微显得健康点。
  但可乐中的磷酸、碳酸等成分依旧会影响钙的吸收,并且对牙齿具有一定的腐蚀作用。
  至于甜味剂对于代谢、肠道菌群等方面的影响,目前并不明确,还需要更多的研究。
  但如果真的担心健康问题的话,最好的选择就是白开水。

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