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标题: 无糖可乐会致癌？关于可乐的 7 个真相 [打印本页]

作者: 康安途-小版主 时间: 2017-3-7 14:36
标题: 无糖可乐会致癌？关于可乐的 7 个真相

　　可乐，聚餐是必备饮料之一。
　　常常游走在健康人士的各种讨伐声之中，最后衍生出一种号称零热量的无糖可乐。
　　但是，无糖就是健康吗？今天，丁香医生（DingXiangYiSheng）就来说说这个话题。
无糖可乐比普通可乐更健康？　　说实在的，甜饮料（包括可乐）在营养界真的是声名狼藉。
　　如果非要在他们中间选一个好一点的，那无糖可乐确实要健康一点，毕竟每一罐都少了几十克的糖。
　　如果你习惯每天都要喝可乐的话，那换成无糖的会相对好一些。
　　至于不含糖，还又甜味，这就要归功于无热量的甜味剂。
　　我们的舌头上存在味觉受体，能感知酸甜苦咸鲜这些味道。
　　甜味剂能与甜味受体结合，然后火速将信号传给大脑，让大脑觉得「嗯，就是这个味儿。」
　　无糖可乐中所使用的甜味剂主要有两种：安赛蜜、阿斯巴甜（都是食品界的老熟人），它们都是零热量的品种。
零热量岂不是能帮助减肥？
　　也对，也不对。
　　除非你之前每天都要喝上一罐普通可乐，现在改喝无糖可乐，保持其它饮食不变的话，那确实有效。
　　但也有研究人员认为，甜味剂可能会影响人体代谢、肠道菌群以及食欲等，反而会让人吃得更多，变得更胖。
　　关于减肥，影响的因素实在太多了，不能单凭一种食物做判断，如果你顿顿大鱼大肉，再喝无糖可乐，肯定不减肥。
无糖可乐喝多了会致癌？　　无糖可乐中争议比较大的甜味剂是阿斯巴甜，因为它是人工合成的，并且在体内会分解出甲醇
　　还是那句老话，脱离剂量谈毒性的行为，都是耍流氓。
　　阿斯巴甜的甜度比蔗糖高 200 倍，所以一罐无糖可乐只需要很少的阿斯巴甜就能达到理想的味道。

　　按照美国的限制标准，成年男性每天要喝 20 瓶才到上限，一般人做不到。
　　重点是，目前并没有确切的研究证明阿斯巴甜会致癌，安赛蜜也没有。
　　不过，特殊人群对于阿斯巴甜就要谨慎一点了：

　　苯丙酮尿症患者不能食用含有阿斯巴甜作为甜味剂的食物；
　　饮用后出现不适症状，可能是对阿斯巴甜不耐受。

传说可乐会杀精？　　会，前提是你把精子泡在可乐里
　　至于喝下去，有研究证明影响不大。
　　如果真有那么强的效果，以可乐的消费量，人类早就……
可乐+味精 = 春药？
　　没用。
　　对可乐中糖、磷酸、甜味剂以及味精中的谷氨酸钠等成分进行分析研究，并没有发现所谓的催情效果，而可乐与味精两者之间，也不会发生特殊的化学反应。
　　所以，就不要指望了。
　　更何况，FDA 都声明过了，并不存在安全有效的非处方类春药。
　　如果这个说法是真的，下馆子还喝可乐的人，画面想想也挺美的……
长期饮用可乐都有哪些危害？　　1. 普通可乐
　　大量的糖（游离糖），让你变胖不说，还会对皮肤产生一定的影响，带走你的如花美貌。
　　此外，它还会促进脂肪肝、高血压、痛风等疾病的发生，损害牙齿和骨骼健康。
　　2. 无糖可乐
　　虽然相对于普通可乐少了很多糖，略微显得健康点。
　　但可乐中的磷酸、碳酸等成分依旧会影响钙的吸收，并且对牙齿具有一定的腐蚀作用。
　　至于甜味剂对于代谢、肠道菌群等方面的影响，目前并不明确，还需要更多的研究。
　　但如果真的担心健康问题的话，最好的选择就是白开水。

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